Spanien ist eine der führenden Fischereimächte in Europa und das Land der Europäischen Union mit der größten Produktion von Aquakultur-Fisch.

Die riesige Küstenlinie Spaniens, der Reichtum seiner Meere und die traditionelle maritim ausgerichtete Bevölkerung haben Fisch und Meeresfrüchte zu einem grundlegenden Bestandteil unserer Gastronomie gemacht.

Die reiche Vielfalt an Fisch- und Meeresfruchtsorten wird in unserer Küche auf vielfältige Weise genossen: geschmort, gebraten, gebacken, gesalzen oder geräuchert.

Bei Frigoríficos Ortega bieten wir Ihnen eine große Auswahl an tiefgekühltem Fisch und Meeresfrüchten, die direkt von Schiffen spanischer Reeder stammen, mit denen wir enge und langjährige Beziehungen unterhalten, sowie von den wichtigsten Fischmärkten und Aquakultur-Fabriken.